おうちでおしゃれなカフェごはんがしたい!(しかも簡単に)(さらに安上がりで)
そんな女子の願いを叶えるメニューを発見しました…!
その名も『ワッフルチキン』です\(^o^)/
東京渋谷にあるカフェが発端となって一気に話題を集めた『ワッフルチキン』。
ワッフルの上にフライドチキンがどーんっ!と乗っている見た目は、なんともインパクト大ですよね。
しかし、さらに衝撃的なのがフライドチキンの上からドバドバ大量にメープルシロップをかけて食べるということ!
「えっ、フライドチキンにメープルシロップ?」って一瞬戸惑うじゃないですか。「えっ、ないわ(;’∀’)」って思うじゃないですか。
めちゃくちゃ合うんですよ…!
今回はおうちで食べるワッフルチキンの作り方と、ランチの付け合わせメニュー&ドリンクを紹介します♡
ワッフルチキンを作ろうと思った発端
そもそもの始まりは、冷蔵庫でずーーーーーっと眠っているマネケンのワッフル(プレーン)をどうするか問題でした。
日持ちするしと思って入手してから、ずーーーーーっと冷蔵庫で冷えてるんですよ。でも、食べる気配なし!
普段は米派なのでジャムを常備しているわけでもなく、プレーンをそのまま食べるのも味気ない…。モサモサしそうだし。
でも、ワッフルっておしゃれな感じするし、ランチプレートとかにできないかな?と思ってネットの海に飛び込んだのが『ワッフルチキン』との出会いでした。
渋谷カフェで食べられるメニューということですが、要はワッフルにフライドチキンのせてメープルかけるだけ!…でしょ?
と、言うわけで作ってみました!
ワッフルチキンの材料
材料は「ワッフル」「フライドチキン」「メープル(はちみつ)」の3つ。
本家はメープルシロップですが、自宅になかったのでトップバリューの「純粋はちみつ」を使います。
ワッフルは冷蔵庫で眠り続けていたマネケンです。
フライドチキンはスーパーのお惣菜コーナーで150円。コンビニの揚げ鶏でもいいと思います。
自宅にはちみつが常備されていると考えると、材料費は300円以内。めちゃコスパいいですね!
ワッフルチキンのレシピ
いざマネケンのワッフルを開封してみると、チキンに対してやや小さい…(笑)
「マネケン2個使うか…?」と悩んだんですが、さすがに食べ過ぎ×高カロリーな気がして自重しました。
フライドチキンを4等分して、ワッフルの上に積み上げます。意外と全部乗りました!
アルミを敷いたプレートにワッフルチキンをのせて、電子トースターで加熱スタート。時間は5分で設定。
残り1分切ったくらい!フライドチキンの脂がパチパチしてて食欲そそります。
5分経過。あっ、ちょっと焦げた…(笑)
ここは改良の余地ありますけど3分じゃ物足りない感じがします。
追記:よく見るとワッフルの裏面も若干黒くなっていました…。5分は焼きすぎのようです。
お皿に盛ったら、とりあえず完成です!\(^o^)/
フライドチキンを実食
ついにメープルをかける時がやってきました。
なんか見た目はイイ感じ…!インスタ映えしそう!おしゃれ!!(絶賛)
冷めないうちに食べてみると、想像していた以上にめちゃくちゃ美味しい!
フライドチキンの塩っ気と甘いハチミツの組み合わせが絶妙です。ハチミツのとろみでお肉が包まれている感じがたまりません。
温めたワッフルも上品な甘みと食感でリッチです。断面からハチミツを吸い込んだ感じが材料費300円という事実を吹っ飛ばします。
フライドチキンランチの付け合わせ+ドリンク
フライドチキンだけでもボリューミーで大満足ですが、キャベツのガーリックピクルスとカフェラテを追加♪
キャベツのガーリックピクルスは箸休めにぴったり!食べると口の中がさっぱりするので、チキンやハチミツがくどい…ってなることもなしです。
常備菜にもオススメ♪レシピはグルメメディアのmacaroniで発見しました!
カフェラテはネスプレッソのリニツィオルンゴをアイスでいれて、特濃牛乳で割ったものが最近のお気に入り。
ネスプレッソマシーンは1年半くらいずっと愛用していますが、毎日1~2杯飲んでます。
ワッフルチキンで大満足のおうちカフェごはん♪
今回はワッフルチキンについて紹介しました!
自分が美味しいと思った副菜、こだわりあるドリンクと一緒にワッフルチキンを食べて、超贅沢&大満足の週末ランチができました♪
ネスプレッソは1杯100円以下だし、ピクルスも材料費200円程度なので、ほぼほぼワンコインランチです。そう考えてみると、本当に衝撃のコスパですね…!
おうちでお洒落なメニューを作りたい、安くて満腹ランチが食べたいというときは、ぜひぜひワッフルチキンに挑戦してみてください~\(^o^)/めちゃ推しです!
レシピ記事はこちらもどうぞ♪
https://ayblg.work/entry/post-374/
https://ayblg.work/entry/2017-11-17-091925/