ダイソーの店頭で「バイヤーのおすすめ！」のPOPを見つけて、思わず足を止めた韓国麺シリーズ。前回食べた「韓国冷麺」がびっくりするほどおいしかったので、「これはピビン麺も食べてみたい！」と期待を込めて購入しました♪
商品情報
商品名：韓国ピビン麺
価格：108円（税込）※2026年8月時点
JANコード：4573373840253
作り方
栄養成分表
麺とコチュジャンベースの甘辛ソースがセットになった韓国ピビン麺
商品名は「韓国ピビン麺」。ダイソーで108円（税込）で購入しました。
袋を開けると、1人前100gの麺と25gのピビンソースが入っています。
麺はもちもちとした食感としっかりしたコシが特徴。そこに合わせるのは、コチュジャンをベースにした甘辛いピビンソースです。
約1分ゆでるだけ！具材をトッピングすると韓国ピビン麺らしい見た目に
作り方は、まず麺をゆでる前に流水でしっかりほぐします。
水を当てながら手でやさしくほぐしていくと、くっついていた麺がスルスル〜ッと離れていきます。
続いて、沸騰させたたっぷりのお湯に麺を入れ、軽くかき混ぜながら約1分ゆでます。
ゆで上がったらザルにあげ、冷水でしっかり洗って麺をキュッと冷やします。水気をよく切って器に入れたら、付属のピビンソースを加えます。
あとは全体にソースが行き渡るようによく混ぜるだけ。あっという間にピビン麺の完成です。
今回は、ゆでたまご、細切りにしたきゅうり、キムチをトッピング。具材をプラスするだけでグッと華やかになり、満足感のある一皿になりました！
見た目より味がしっかり！甘酸っぱさのあとに辛さがじわじわ広がる
実際に食べてみると……見た目の色が薄めだったので少し油断していましたが、味は想像以上にしっかり！
最初に甘酸っぱさを感じ、そのあとから辛さが追いかけてきます。もちもちとした麺との相性もよく、甘さ・酸味・辛さが合わさった、つい箸が進むあと引く味わいです。
そのため、辛いものが苦手な方やお子さんが食べる場合は少し注意したほうがよさそう。一方で、コチュジャン系の甘辛い韓国グルメが好きな方なら、このあと引く辛さがクセになりそうです！
もちもちとした麺に、甘酸っぱさとあと引く辛さのソースがよく絡み、108円とは思えない本格的な味わいを楽しめました。
約1分ゆでてソースと混ぜるだけという手軽さも魅力。トッピングをプラスすれば満足感もアップするので、手軽に韓国グルメを楽しみたい日のひとりランチにもぴったりです。
気になる方はぜひダイソーでチェックしてみてくださいね。
