カルディで開催中の台湾グルメフェア。本ブログでも色々と実食レビューをお届けしていますが、現状ナンバーワンといっていいほど美味しくてお気に入りの商品を見つけました(*≧∀≦)
数量限定!カルディの「混ぜるだけルーローファン(魯肉飯)」


商品名:カルディ 混ぜるだけルーローファン(魯肉飯)126g
価格:298円(税込)※2023年4月時点
商品番号(JANコード):4515996911842

台湾のソウルフード「ルーローファン(台湾風煮豚入りご飯)」が、炊いたご飯に混ぜるだけで楽しめる合わせ調味料。醤油、砂糖の日本人にも馴染みのある甘い味つけに、台湾ならではの八角が香り独特のテイストに仕上がっています。
原材料名・栄養成分表示

原材料名:豚肉(国産)、野菜(たけのこ、しいたけ、にんにく、しょうが)、しょうゆ、砂糖、大豆油、食塩、清酒、ポークエキス、五香末、スターアニス(八角)、唐辛子/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
1袋(126g)あたりの栄養成分表示
エネルギー | 219kcal |
たんぱく質 | 7.8g |
脂質 | 11.3g |
炭水化物 | 21.4g |
食塩相当量 | 6.8g |
【作り方】お米2合を炊いて混ぜこむだけで完成!

お米2合と本品を用意します。

お米を洗い、通常よりも少な目の水で炊飯します。

炊き上がったら、本品の出番!

「混ぜるだけルーローファン」を加え、よく混ぜます。

一旦フタをして、3~5分ほど蒸らしたら完成です!
パッケージはあくまでイメージ…だけど味はホンモノ!

豚肉やタケノコ、椎茸の具材はたしかに入っていて、食べたときの存在感もあるにはあるのですが…パッケージの写真に比べると少な目に感じます。
むしろ、カルディに売っている煮豚の缶詰とコラボして贅沢にアレンジしても楽しいかもしれません!


せっかくなので仕込んでおいた味玉と青ねぎをトッピング。

混ぜこんでいる時から感じていたのですが、台湾らしいスパイスの香りが食欲をそそります。お米にも小さな具材にもしっかり甘い味が染みていて、混ぜ込むだけでこのクオリティはかなりすごい…!
とくに甘い味がしっかりついた豚肉に当たったときのラッキー感。タケノコの食感なんかも分かります、小さいけど…笑

