料理中、地味に面倒くさいのが野菜のみじん切り。
粗過ぎると見栄えが悪いし、細かく均一に刻もうとするとソコソコお時間がかかりますよね。
そんなお悩みを秒で解決してくれたのが、ダイソーの「ハンドル野菜カッター」。物は試しで買ってみたら感動級でした(∩´∀｀)∩
ダイソーで330円！「ハンドル野菜カッター」
商品名：ダイソー ハンドル野菜カッター
価格：330円（税込）※2021年5月時点
サイズ：13×9cm
説明するまでもなく、こちらハンドルを引っ張ると中の刃が回転し食材を刻むというキッチン便利グッズ。他社のみじん切り器「ぶんぶんチョッパー」と似た仕組みの優れもの。
本体は結構小ぶり。初見では、一度にそんなに沢山野菜を入れられないし、包丁で刻むのと大して時間変わらないのでは…と一抹の不安を感じました。
フタの緑色の丸は単なるデザインで、奥のハンドルを引っ張って野菜を刻みます。
中にはそこそこ鋭利な刃が3枚。
すっと取り外せるようになっていて、洗う時にラク！ちなみに初見、持ってみた感想は「刃は鋭そうだけど、なんだかちゃっちいな…」でしたが使用感はいかに。
想像以上にめちゃ優秀…！たったの数秒で野菜のみじん切りが完成
いざ、物は試しで玉ねぎをみじん切りに。大玉の約1／4個をざっくりカットしてセットします。
フタをして（カチッとしっかりロックできるのがGOOD！）、ハンドルを10回引いてみると…
思わず声が出てしまうほど、もうすでにみじん切り！
確認してみると、まだ若干粗い部分があったので＋10ハンドル。もう人の手でここまで刻むのにどれくらいかかるんだろう…というレベルの細かなみじん切りが20秒くらいで完成しました！
念を入れて30回引いてみると、もはや玉ねぎはすりおろしじゃ…ってレベルで粉々になります。
出来上がったみじん切りを鍋やボウルにうつし、次の食材を…と作業していけば、最初不安に感じていた「大して時間変わらないんじゃないか問題」も圧倒的に解決。かなり時短になりますよ！
立て続けに、人参で挑戦。根菜だし、即壊れてしまわないかドキドキ。
ハンドルを引く1回目がビクともしないというか、ガッ…とイヤな音がして壊れてしまうかと思ったけど、刃が回りやすいように本体をならし、2回目、3回目と引いていくと次第にスムーズになりました。
人参も問題なく、みじん切りに！(∩´∀｀)∩
ちなみにちょっと気になったのが、色移り。人参を刻んだら「あれ？元からこんな色だったっけ？」と思う程、本体がピンク色に。まあ使用に問題はないので、使い続けますが。
ちなみに刃が簡単に取れる仕組みになっているから、本体をミニボウルとして使うことも。コンパクトで場所をとらない、秒でみじん切りが作れるので、料理中のスタメンツールになってくれそうです！
