カルディの「瀬戸内レモン塩やきそば」作ってみた！どこか懐かしさのある味でした

平日のランチにぱぱっと作れていいかもと手に取ったカルディの「瀬戸内レモン塩やきそば」。

カルディで季節限定！「瀬戸内レモン塩やきそば」

商品名：カルディオリジナル 瀬戸内レモン塩やきそば 2人前
価格：264円（税込）※2023年5月時点
商品番号（JANコード）：4515996935688

瀬戸内レモンの果汁、チキンブイヨン、隠し味にガーリックを使った塩やきそば。1人前×2食入りです。

原材料名

原材料名：【麺】デュラム小麦のセモリナ（国内製造）、植物油脂、食塩／酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）　【粉末ソース】砂糖（国内製造）、食塩、にんにく粉末、チキンエキスパウダー、チキンコンソメ、オニオンパウダー、デキストリン、瀬戸内レモン皮パウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示

1人前（168.5g）あたりの栄養成分表示

エネルギー	246kcal
たんぱく質	9.1g
脂質	2.7g
炭水化物	46.3g
食塩相当量	2.8g

作り方

フライパンでお好みの具材と炒めてぱぱっと完成！

今回は、炒め用のミックス野菜と豚肉を用意しました。

油を熱したフライパンで、豚肉と野菜を炒めます。

具材に火が通ったら、麺を投入します。水を少量まわしかけ、麺をほぐして炒めていきます。

麺を加えて2分ほど炒めたら、粉末ソースを加えます。味が全体に行き渡ったら完成です！

塩だから当たり前ですが、麺の色は白いまま！

給食のような、駄菓子のような懐かしい味

具材を加えたことで食べごたえも彩りもよく出来上がりました。

丸くて太い麺は、給食で食べたことがあるような。炒め時間やほぐし水の量にもよるかもしれませんが、柔らかめの食感です。

そして味は、塩味のなかに酸っぱさがしっかりと効いていました！

個人的にはレモンというより、駄菓子屋に売っている酸っぱい系のパウダーを思い出す味。おいしいというより、懐かしさを感じました。

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