【これだけで呑める】相模屋の「おつまみやっこ」が美味しくて好きすぎるんだ…

夏の定番おつまみ、冷奴。個人的には夏野菜の南蛮漬けとか、枝豆のほうが好きではあるのですが…今年は違います。

あや

めちゃくちゃお気に入りの冷奴を見つけました！

なんとなしに買ってみた相模屋の「おつまみやっこ」がもう美味しくて美味しくて…さっそく鬼リピ中でございます( ﾟ∀ﾟ)

Contents

家飲みのために生まれた「相模屋おつまみやっこ」

商品名：相模屋おつまみやっこゆずおろポン（ゆずおろしポン酢）
購入価格：138円（税込）※2023年6月時点

食品メーカー相模屋の春夏限定商品。冷奴専用につくったお豆腐と、お酒が進む味に仕上げた専用のたれがセットになっています。

あや

商品紹介には2人前サイズとあってなかなかのボリュームですが、ひとりでペロッといけちゃいます。

「ゆずおろポン（ゆずおろしポン酢）」のほか、「にんにく醤油」「やみつきピリ辛たれ」「ゆずのうま塩」「春雨明太子」「おぼろとうふつゆ付」という商品ラインナップでどれもおいしそう(´ρ`)

…なのですが、あいにく近所のスーパーには「ゆずおろポン」しかなく(/_;)　出先で見かけたら絶対買います！

製品1食（豆腐300g、つゆ25g）あたりの栄養成分表示

あや

高たんぱく・低糖質でダイエットめしにもイイ感じ(*´∀`)

相模屋が冷奴専用につくった「寄せとうふ」。

寄せとうふは木綿や絹豆腐とは違い、できあがった豆腐を水にさらさずそのまま容器に詰めたものだそうですφ(．．)

余分な水分を捨てて器に盛ってみると、丸みのある形がチャーミング。あえてざっくり割って盛り付けてもおしゃれです。

そして付属のたれがまた食欲をそそること！大根おろし入りのたれは丸みのある豆腐から流れ落ちてしまうことなく、どこから食べても味わいバッチリ！

ふんわりとして口当たり柔らかなお豆腐。ギッチリと密度が高い…というわけでもないのですが、食べごたえもしっかりとあって「ヘルシーな豆腐で我慢してる…」という感じが一切ありません。

あや

個人的に冷奴って食べた感じがしない…というイメージだったのですが、これはおつまみとして成立しています！

また大豆を感じるふわりとした甘さのあるお豆腐で、しっかり濃いめのたれと相性グー。ゆずとポン酢の爽やかさがありつつも、酸味が強すぎず甘めなたれでお酒がグビグビと進みます。

ちなみに薬味をトッピングするのもオススメ！

あや

この夏かなりお世話になりそうです( ´∀`)

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