手軽なのに本格的な味が揃うおつまみ缶詰。今回は、我らがKALDI(カルディ)でのみ買えるオリジナル缶詰をまとめました!
広島産牡蠣アヒージョに上海風スペアリブ(骨付き肉)にと、贅沢の限りを尽くせるラインナップ。家のみが楽しくなること間違いなしです((o(^∇^)o))
納得の500円超え!「瀬戸内牡蠣のアヒージョ レモスコ(R)テイスト」
商品名:カルディオリジナル 瀬戸内レモンバル 瀬戸内牡蠣のアヒージョ レモスコ(R)テイスト 70g
価格:578円(税込)※2023年2月時点
広島県産牡蠣のアヒージョを、広島のご当地ホットソース「レモスコ(R)」で爽やかに仕上げたおつまみ缶詰。
大粒ってほどではないですが、ころっとした牡蠣が5個入っています。身がきゅっとしていて、しっかり食べてる感アリ。
心配していたクサみもなくて、レモンの風味が爽やか。後追いで急いでお酒をきゅっと運びたくなります(´ρ`)
本場の味をリアルに再現!「八角香る 香港式叉焼(チャーシュー)」
商品名:カルディオリジナル 八角香る 香港式叉焼 チャーシュー 105g
価格:383円(税込)
八角やシナモン、グローブ、花椒などスパイスがミックスされた五香粉(ウーシャンフェン)を使用し、香港の味に仕上げた本格チャーシュー缶詰。
最初は脂が白く浮いているので、耐熱皿にうつして電子レンジで加熱したところ。あたためることでスパイスの良い香りが立ち上ってきます!
箸の先で簡単にほぐれます。肩ロース肉なので、食感はとろっというよりはホロッ。外側の脂身のところはとろけて二度美味しいです( *´艸`)
中毒性のあるおいしさ!「海老のアヒージョ ポルトガル風」
商品名:カルディオリジナル 海老のアヒージョ ポルトガル風 60g
価格:300円(税込)
殻ごとバリバリといけるブラックタイガー(海老)とマッシュルームのアヒージョ缶詰。ブランデーと魚醤を使用したアヒージョ液がとにかく美味しくてクセになります。
正直、どこらへんが「ポルトガル風」なのかは分かりません(笑) パッケージの説明を素直に受けとるなら、ブランデーで仕上げているから、ということになりますが…。
紹興酒入りの本格派!「黒酢香る 上海風スペアリブ」
商品名:カルディオリジナル 黒酢香る 上海風スペアリブ 140g
価格:383円(税込)
黒酢と紹興酒を使った本格的な甘辛タレ×しっかり煮込んだスペアリブ(骨付き豚肉)の上海風缶詰。おかずにも、おつまみにもいいです!
耐熱皿に移し電子レンジで加熱しました。外側はとろけて、中のお肉は柔らかいんですけどちょっと繊維っぽさもあり、噛めば噛むほど味が出ます。
300円以下に驚き!「ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ」
商品名:瀬戸内レモンバル ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ 75g
価格:299円(税込)
国産ホタテ(北海道産)とマッシュルームを、瀬戸内レモンで爽やかに仕上げたアヒージョ。おつまみ缶詰ってお高いものが多いですが、こちらは300円以下でコスパ優秀!
お安い分、具の量はたしかに少な目なのですが、このオイル液が“飲み干したくなる”くらい絶品なんです(((*≧艸≦)
瀬戸内レモンの爽やかな酸味と、ガーリック、唐辛子、白コショウのスパイシーさが効いていて、パンや野菜につけてもおいしくいただけます。塩味が濃すぎないので、いろんなアレンジが楽しめますよ( ´∀`)