知る人ぞ知る禁断のおつまみ「カズチー」。
北海道の井原水産が出している、燻製カズノコとチーズを組み合わせた食品で、お店に並べば即売り切れてしまうほどの人気商品。
KALDI(カルディ)や紀伊國屋、成城石井で売っていたという情報は見かけるものの、私はいずれの店舗でも目にしたことがなく、…ついに! お取り寄せしちゃいました!
通常はカルディだと1袋(7粒)440円(税抜)で販売されているようですが、今回のネット購入では送料も合わせて2袋1,360円(税込)。奮発しましたッ!
燻製数の子とチーズのマリアージュ「カズチー」
パッケージ左下に公式サイトに飛ぶQRコードが記載されていたので、食べる前にチェックして気持ちを盛り上げます。
くんせいかずのことチーズを組み合わせた、かずのこ屋こだわりの新感覚おつまみ。
カズチー公式サイト
ちょっとした自分へのご褒美に、お好みのお酒のお供にどうぞ。チーズのうまみと、くんせいかずのこのパリポリ食感が程よくマッチ。
ワインとともにこの北海道発マリアージュで、極上のひと時を。
パッケージには、かずのこ屋さんが辿りついた、味と食感の“Harmony”とのメッセージ。
ちなみに個別包装なのですが、パッケージ開封後は要冷蔵で3日以内にお召し上がりください、とのこと。なんでもカビが生えやすいらしいです。鮮度大切…!
売り切れ続出に納得…カズチーは禁断のおつまみだ!!
ハイボールを準備して、さっそくいただきます!
いやあそれにしても小ぶり。私の購入金額からすると、この1粒で100円くらいですよ。さすがに高級すぎやしませんか…?
開封してみて、まず香りにびっくり。表現下手で恐縮ですが、甘いような、カツオ節のような、いい香り。よくよく考えれば、燻製の芳しさでしょうか。もうこの香りだけで只者じゃない感あります。
そしてひと齧り(そりゃ勿体なくて、一口でなんていけません…)。見た目もそうだけど、数の子の存在感ものすんごいっ!
いや、私、いま、数の子食べてるね? え、でもチーズのコクも感じる…、ちょっと何言ってるのかよく分からなくなる新感覚。とにかく美味しい!!!
カズチー高いと思ったけど…せんべろよりお得じゃん
もうこの美味しさはお酒を飲むすべての人におすすめ。騙されたと思って食べてみて…くらいのことしか言えないのですが、もうひとつ確信したのは、
どんなお酒にも合うよ!!!!! ということ。
食べるまではチーズだしワインでしょ~と思っていたのですが、日本酒でもビールでもハイボールでもなんでもこいっ! っていうカズチーの懐の深さをしみじみ感じました。
数の子のポリポリとした食感と、ふわりと口の中に広がる燻製の香り。それと絶妙に溶け合うチーズのおいしさったらもう。
1粒100円でもこれはまた買っちゃうね。1袋440円(税抜)で買えた日には祭りですね。
お酒1杯とカズチー1袋で晩酌と思えば、せんべろ以下ですよ。最高か。