KALDI

【作ってみた】カルディ「サバ缶deビビンバ風さばご飯の素」箸が止まらない!絶品炊き込みご飯

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

ご飯のお供と一緒にわしゃわしゃ白米を食べるのもいいけれど、味染み染みの炊き込みご飯もそそられる…(´ρ`)

カルディにて、サバ缶を使った炊き込みご飯の素が売られていました。コチュジャンを使ったビビンバ風の味になるということで、辛いもの大好き人間としては期待大!

カルディオリジナル「サバ缶deビビンバ風さばご飯の素」76g

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

商品名:カルディオリジナル サバ缶deビビンバ風さばご飯の素 76g
価格:168円(税込)※2023年1月時点

さばの水煮缶と米2合とともに炊飯することで、ビビンバ風の炊き込みご飯が作れるカルディオリジナル商品。

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

甘辛いコチュジャンに、唐辛子とにんにくペーストを合わせたコク深いビビンバ風の炊き込みご飯が簡単につくれます!

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

1袋(76g)あたりの栄養成分は

エネルギー 161kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 6.5g
炭水化物 22.1g
食塩相当量 7.9g
カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

商品名:さばの水煮 190g
価格:199円(税込)※2023年1月時点

さばの水煮缶もカルディでゲットしてきました!

【カルディ】サバ缶のビビンバ風炊き込みご飯作ってみた!

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

用意するのは米2合、さばの水煮缶1個、サバ缶deビビンバ風さばご飯の素1袋。

お米は最初に研いでおきます。

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

炊飯釜に米と2合分の水を入れます。そこにサバ缶deビビンバ風さばご飯の素1袋を投入。

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ
あや
あや
真っ赤! コチュジャンの甘辛い香りがもう食欲を誘ってくる…!
カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

ちょっと意外ですが、水煮缶は水気を切ってから投入します。

あや
あや
丸ごと使ったほうが栄養的によさそうですが、塩分やサバ臭さの問題かも?
カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

水気を切ったサバ缶投入。

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

これで準備は完了。あとは通常炊飯して炊き上がりを待ちます。

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

炊き上がりました!

あや
あや
もう炊き上がる前から良い香りがしていて楽しみ!o(^o^)o
カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

さばの身を崩すようにしながら、さっくりと混ぜ合わせ、食べたい分だけ茶碗に盛って完成です!

ほんのり残る辛さ、サバの旨味たっぷりビビンバ風炊き込みご飯

カルディ サバ缶 炊き込みご飯 ビビンバ

甘辛いご飯にサバの脂がのって旨味たっぷり! ほんのり舌に残る唐辛子の辛さがいいアクセント( ´∀`)

サバ缶の炊き込みご飯ということで、ちょっと心配だったのが魚の臭みだったのですが、いっさいナシ。

あや
あや
水煮の汁を切ったのと、そもそもカルディのサバ缶が優秀だったのかなφ(..)

これだけでも十分おいしいですが、次は小松菜としめじを追加して炊き込んでみたいなと思います。プラスアルファで食材を足した分、もっとおいしくなるはず…!

ちなみに食べきれなかった分は1食分ずつラップにくるんで冷凍庫へ。おにぎりにしてお昼や小腹がすいたときに食べます(^q^)

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