ピリッと青唐辛子がアクセント！カルディ「塩麹鍋つゆの素」でひとり鍋作ってみた【レビュー】

寒さが和らぎ、春が近づく今ハマるひとり鍋。野菜をたっぷりとれてヘルシーだし、まだまだ試したいカルディ商品が盛りだくさん！

今回は、名前からしてもう美味しい「青唐辛子塩麹鍋」を作ってみました。

あや

舌にしっかり残る青唐辛子の辛さがいいアクセント！( ´∀`)

Contents

カルディ「青唐辛子塩麹鍋つゆの素」

商品名：もへじ青唐辛子塩麹鍋つゆの素
セール価格：178円（税込）※2023年3月時点

こだわりの鰹節でとった出汁と塩麹を合わせた鍋つゆの素。柚子胡椒の香りに、青唐辛子のピリッとシャープな辛さもポイント(´ρ`)

「1人前×2袋入り」で、ひとり鍋に最適です。パッケージ裏面に、作り方やおすすめの材料が載っています。

JANコードはこちら。加えて1袋（ひとり分・50g）あたりの栄養成分は

1袋（ひとり分）で作っていきます。

今回、使用したのは白菜、長ネギ、しめじ、にんじん、うす切り豚ロースです。

あや

お肉は100gくらい！

土鍋に水250mlと、鍋つゆの素を入れます。

あとは具材をいい感じに全部投入します。

あや

豚肉は1枚ずつはがして、なるべく広げて野菜の上にのっけます。

具材を入れた土鍋を強火にかけ、沸くのを待ちます。湧いたらフタをして中～弱火で煮込んでいきます。

5分ほど煮込んだところ。一旦蓋を外して、お肉や野菜をならしていきます。

あや

まだ火が通ってない具材を沈めていくように！

さらに蓋をして5分。全体がしっかり煮込まれたら完成です！

アツアツのうちにいただきます！

お肉にも野菜にもしっかり味がついていて、食べ進めるごとに唐辛子の辛さが舌に残って箸が止まらなくなります(*≧∀≦)

あや

どちらかと言えばシンプルでクセのない鍋つゆで、ここでしか食べられない絶品鍋！という感じではありませんが、手軽にたっぷりのお野菜を食べたいときにおすすめです！( ´∀`)