KALDI

ピリッと青唐辛子がアクセント!カルディ「塩麹鍋つゆの素」でひとり鍋作ってみた【レビュー】

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

寒さが和らぎ、春が近づく今ハマるひとり鍋。野菜をたっぷりとれてヘルシーだし、まだまだ試したいカルディ商品が盛りだくさん!

今回は、名前からしてもう美味しい「青唐辛子塩麹鍋」を作ってみました。

あや
あや
舌にしっかり残る青唐辛子の辛さがいいアクセント!( ´∀`)

カルディ「青唐辛子塩麹鍋つゆの素」

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子 カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

商品名:もへじ 青唐辛子塩麹鍋つゆの素
セール価格:178円(税込)※2023年3月時点

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

こだわりの鰹節でとった出汁と塩麹を合わせた鍋つゆの素。柚子胡椒の香りに、青唐辛子のピリッとシャープな辛さもポイント(´ρ`)

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

「1人前×2袋入り」で、ひとり鍋に最適です。パッケージ裏面に、作り方やおすすめの材料が載っています。

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

JANコードはこちら。加えて1袋(ひとり分・50g)あたりの栄養成分は

エネルギー 49kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 0.2g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 5.2g

小さい土鍋に具材を入れてぐつぐつ煮込めば完成!

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

1袋(ひとり分)で作っていきます。

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

今回、使用したのは白菜、長ネギ、しめじ、にんじん、うす切り豚ロースです。

あや
あや
お肉は100gくらい!
カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

土鍋に水250mlと、鍋つゆの素を入れます。

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

あとは具材をいい感じに全部投入します。

あや
あや
豚肉は1枚ずつはがして、なるべく広げて野菜の上にのっけます。

具材を入れた土鍋を強火にかけ、沸くのを待ちます。湧いたらフタをして中~弱火で煮込んでいきます。

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

5分ほど煮込んだところ。一旦蓋を外して、お肉や野菜をならしていきます。

あや
あや
まだ火が通ってない具材を沈めていくように!
カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

さらに蓋をして5分。全体がしっかり煮込まれたら完成です!

かつお節と柚子胡椒の香りが食欲そそる!!

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

アツアツのうちにいただきます!

カルディ 塩麹鍋 青唐辛子

お肉にも野菜にもしっかり味がついていて、食べ進めるごとに唐辛子の辛さが舌に残って箸が止まらなくなります(*≧∀≦)

あや
あや
どちらかと言えばシンプルでクセのない鍋つゆで、ここでしか食べられない絶品鍋! という感じではありませんが、手軽にたっぷりのお野菜を食べたいときにおすすめです!( ´∀`)
カルディ タッカンマリの素
カルディ「タッカンマリの素」ついにひとり鍋の扉を開いてしまった…控えめにいって最高もうすぐ春やんというこのタイミングで、ひとり用の土鍋を買っちゃいました~( ゚∀゚) この冬ずっとカルディの鍋の素が気になってい...
3coins 土鍋 6号 サイズ
「ひとり鍋がしたい…」3COINS(スリーコインズ)の6号サイズ土鍋で即解決!めちゃピンポイントな欲求なんですが、「ひとりで無性に鍋がしたくなる」ってことありません? 冬が終わる前にカルディ鍋の素をいろい...