「めちゃくちゃ辛いのに旨味もある」という口コミを見かけて、お、これは期待できるかもと試してみたカルディの「炎の辛味噌タンメン」。商品名に偽りなし、口コミ者に感謝の大当たり商品でした！
たっぷりの香辛料×野菜の旨味！カルディ「炎の辛味噌タンメン」
カルディオリジナル 炎の辛味噌タンメン 143g
180円（税込）※2023年3月時点
辛いグルメが好きな方にイチオシなカルディオリジナル商品！！！(*´▽｀*)
2種類の北海道味噌に甜面醤、豆板醤をブレンドし、刺激的な辛さと野菜エキスがマッチしたラーメンです。キャベツや玉ねぎのうま味を加えてコクのあるスープに仕上げました。にんにくをメインに、唐辛子、生姜、黒胡椒など香辛料をふんだんに使用し、くせになるほど辛みをきかせています。こだわりの「寒干し麺」といっしょにお召し上がりください。
たっぷりの香辛料と野菜の旨味がブレンドされた味噌タンメン。油で揚げるのではなく、生麺を乾燥させている「寒干し麺」というのもポイントです！
1人前（143g）あたりの栄養成分は
| エネルギー | 456kcal |
| たんぱく質 | 18.5g |
| 脂質 | 8.5g |
| 炭水化物 | 73.7g |
| 食塩相当量 | 7.4g |
JANコードは「4515996928642」
カルディ「炎の辛味噌タンメン」の作り方
さっそく作り方を見ていきましょう！
「炎の辛味噌タンメン」のなかは、スープベースと寒干し麺が入っています。
お湯を沸騰させた鍋で麺を約4分茹でます。
隣のコンロで野菜も炒めておきます！
スープベースはお湯につけてあたためておくと取り出しやすいです。
器にスープベースと、お湯220mlを加えてよく混ぜます。
茹で上がった麺はしっかりと水切りします。
スープと麺を合わせます。
炒めた野菜をのっけて完成！
病みつきになる旨辛さ＆麺もおいしい！
一口で汗が吹き出る辛さなのに、旨味も感じられる絶品味噌スープ。
そして驚いたのが、麺がもちっとしていておいしいこと。正直、普段食べている袋麺（乾燥麺）とは段違い！ トッピングの野菜がシャキッといいアクセントになって、この組み合わせがベストだなと思いました(*´∀`)♪
