期待値超えてきた！カルディ「混ぜるだけビリヤニ」実食レビュー、お米の炊き方がポイントです

カルディのご飯に混ぜるだけシリーズ。お次はインドの米料理「ビリヤニ」が登場しています((o(^∇^)o))

あや

作っている最中は「う～ん、ふつうかな…」と思っていたのですが、食べてみると期待値超えてきました！！

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インド風スパイシーご飯「混ぜるだけビリヤニ」

商品名：カルディオリジナル混ぜるだけビリヤニ 100g
価格：340円（税込）※2023年7月時点
商品番号（JANコード）：4515996911927

炊いたご飯2合に混ぜるだけで、インドのスパイシーな米料理「ビリヤニ」が作れるカルディオリジナル商品。

あや

ビリヤニはスパイスとお肉の炊き込みご飯ですφ(..)

原材料名：鶏肉（タイ産）、なたね油、発酵乳、炒めたまねぎ、香辛料、食塩、チキンコンソメの素、砂糖、トマトペースト、でん粉、にんにく、おろししょうが／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）

1袋（100g）あたりの栄養成分表示

カルディの混ぜ込みごはんのもとを使って、ビリヤニを作っていきます( ´∀`)♪

用意するのは本品と米2合。

炊飯したあとで混ぜ込む商品なので、まずはお米を炊きます。ここがとてもポイントで、通常よりも少ない水の量で炊きましょう！

あや

水分をすくなくしてパサパサさせたほうが、より本場っぽい感じに仕上がります( ﾟДﾟ)b

炊き上がったご飯にビリヤニのもとを加えてよく混ぜ込みます。

よ～く混ざったら、いったん蓋をして3～5分蒸らして完成です。

作っているときの香りや食べてみてのファーストコンタクトは「ドライカレーっぽいな」。…ですが、食べ進めるにつれほんのり甘味のような旨味とスパイス感がクセになってきて気づくと爆食していました(ﾉ∀`)

まぜこみごはんの素に具材として入っていた鶏肉が、小ぶりながらしっかり濃い味つけになっていて存在感あるのもポイント。

あや

食べごたえ満点のごはんのもとです♪