当たりキター！カルディの「レモン甘酢あん」商品名に偽りなしの香りと甘酢あんがお肉と合う～！

前回ご紹介したレモン塩焼きそばと同じタイミングで購入していたカルディの「レモン甘酢あん」。

正直、個人的にあまりハマらない味だったので似たような感じかな～…と思っていたら、こっちは大好きな味でした(ﾟ∀ﾟ三ﾟ∀ﾟ)

あや

しっかり甘いあんはお酒にもご飯にもよく合います！

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和えるだけで味が決まる！カルディ「レモン甘酢あん」

商品名：カルディオリジナルレモン甘酢あん 80g
価格：189円（税込）※2023年5月時点
商品番号（JANコード）：4515996932489

瀬戸内のレモン果汁とレモン皮のみじん切りを使用した甘酢あん。酢豚や野菜炒め、唐揚げのタレとして使えます。分量は約2人分。

あや

炒めた肉＆野菜に和えるだけでおいしいですよ～！

原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、レモン果皮、レモン果汁、食塩、たまねぎ粉末／加工でんぷん、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）

（80g）あたりの栄養成分表示

今回は、厚切り豚ロース肉をメインに玉ねぎ、パプリカ、ニンジンを使って酢豚風に作っていきます。

お野菜は大きめにカット。時短のため、にんじんは電子レンジで加熱して柔らかくしておきます。

あや

電子レンジで温野菜を作るときはセリア商品が便利！

お肉も野菜と同じくらいの大きさにカットし、塩・胡椒で下味をつけます。

小麦粉をまぶします。

少し多めの油でお肉を焼いていきます。

お肉に火が通ったら野菜を加えて手早く炒めます。

レモン甘酢あんを投入！

全体にあんが行き渡り、とろみがついたら完成です！

お皿に移すとき、ふわっとレモンが香ってきて爽やか。これからの季節にピッタリです( ´∀`)

味はお酢と醤油、砂糖がベースでしっかり甘め。レモンの酸味とか変にクセのある味だったらどうしよう…と思っていたのですが心配無用でした。甘酢がよく絡んだお肉も野菜もとってもおいしいです( ´∀｀ )b

あや

白身魚に使ってもおいしいと思いました！次は鶏肉でやってみよ～(^q^)