「喫茶店のナポリタン」という一言で、昭和レトロなムードに心惹かれる人は多いはず。甘いケチャップソースでこってりとした味わいは、時々無性に食べたくなりますよね!
今回は、そんな昔懐かしのナポリタンを再現したカルディのオリジナル商品を試してみました( ´∀`)
カルディ「喫茶店のナポリタン 生麺パスタセット」
商品名:カルディオリジナル 喫茶店のナポリタン 生麺パスタセット 2食入り
SALE価格:298円(税込)※2023年5月15日までの限定価格
商品番号(JANコード):4515996940033
強い食感が特徴のデュラム小麦を100%使用した生パスタと、ローストオニオンで深い味わいをプラスしたナポリタンソースのセット商品。常温で保存できますが、生麺につき賞味期限は短めです。
原材料名
原材料名:【麺】小麦(国内製造)、食塩、糖類(麦芽糖・ぶどう糖)/酒精、pH調整剤、加工でんぷん、(一部に小麦を含む)【ナポリタンソース】トマトペースト、果糖ぶどう糖液糖、ソテーオニオン、食塩、たん白加水分解物、にんにく、大豆油、マーガリン、香辛料、チキンエキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、香料、アナトー色素、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示
1食(180g)あたりの栄養成分表示
エネルギー | 397kcal |
たんぱく質 | 12.4g |
脂質 | 2.3g |
炭水化物 | 81.3g |
食塩相当量 | 4.8g |
おすすめの具材・分量
作り方
カルディ喫茶店のナポリタンを作ってみた!
商品は1食分×2個に分かれていて、ひとり分から作れます。
今回はピーマン、玉ねぎ、ウインナーを用意しました!
沸騰させたお湯で麺を約4分茹でます。
麺を茹でている間に、具材をカットしておきましょう。
油をひいたフライパンで、湯切りしたパスタと具材を炒めます。
ナポリタンソースを加えます。
ソースをよく絡めたら完成です!
弾力のあるもっちり太麺が最高!THE・王道ナポリタンが楽しめる
1食分でも迫力のボリューム!歯応えを残すため大きめに切った具材が見映えもよくしてくれています。
やっぱりポイントは、この太生麺。しっかり弾力のあるもちっと麺が、いかにも昔ながらの喫茶ナポリタンという風格を醸し出しています。
そして味わいは、こってりしすぎず薄すぎず、クセのない甘い味わい。個人的にはもっとケチャップ(トマト)感が強くてこってりしてたほうが“っぽいな”と思ったのですが、嫌いな人はいないであろうナポリタンでした。