以前レポしたカルディの「炎の辛味噌タンメン」がとってもおいしくて、同じく寒干し麺を使用した「海老のアヒージョ風まぜそば」も期待大で購入してきました！
寒干し麺は、油で揚げるのではなく、生麺を乾燥させていてもちっとした食感が特長。
カルディのオリジナル袋麺！「海老のアヒージョ風まぜそば」
商品名：カルディオリジナル 海老のアヒージョ風まぜそば 108g
価格：172円（税込）※2023年4月時点
商品番号（JANコード）：4515996913266
エビ×にんにく×ブラックペッパーのアヒージョ風まぜそば。生麺そのままのコシとツヤのこだわり寒干し麺です！
原材料名
原材料名：【麺】めん（小麦粉（国内製造）、発酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂／加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤（ブドウ糖多糖）、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）） 【タレ】植物油脂（国内製造、イタリア製造）、食塩、エビエキス、ガラスープ、シーズニングオイル、発酵調味料、砂糖、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酸味料、酢酸Na、グリシン、ショ糖脂肪酸エステル、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
1食（108g）あたりの栄養成分表示
| エネルギー | 363kcal |
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 8.6g |
| 炭水化物 | 59.9g |
| 食塩相当量 | 3.9g |
調理方法
麺はたっぷりのお湯で約6分。お湯をよく切ったら、別であたためておいたタレと絡めて完成です。
カルディ「海老のアヒージョ風まぜそば」作ってみた！
寒干し麺とタレが入っています。
たっぷりのお湯を沸騰させ、麺を約6分お好みのかたさになるまで茹でます。
麺を茹でている間に小ネギを刻んでおきます。タレは茶碗などでお湯につけて温めておきます。
茹で上がったら、麺の水気をしっかりと切ります。
器に入れ、タレをよく和えたら完成です！
海老の風味しっかり感じるもちっとまぜそば完成！
たっぷりの小ネギも盛り付けていただきます！
なんといっても、やっぱり麺。もちっ、とぅるっといけちゃいます！
そしてトッピングに干しエビでも買っておけばよかったかな～なんて心配は不要でした。しっかり海老の風味があって、できあがった見た目こそシンプルですが商品名に偽りなし。
