KALDI PR

【作ってみた】カルディ「ケイジャンチキンの素」でスパイシー鶏肉料理!やっぱトマト×ニンニクって最強

カルディ ケイジャンチキンの素
記事内に商品プロモーションを含む場合があります

トマトをベースにスパイシーに味付けした「ケイジャンチキン」。カルディでオリジナルの調味料を見つけたので、さっそく試してみました!

あや
あや
結論、トマト×スパイス×チキンの組み合わせは最強です( ゚∀゚)

アメリカ・ルイジアナの味!カルディ「ケイジャンチキンの素」

カルディ ケイジャンチキンの素 カルディ ケイジャンチキンの素

商品名:カルディオリジナル ケイジャンチキンの素 70g
価格:198円(税込)※2023年4月時点
商品番号(JANコード):4515996929120

カルディ ケイジャンチキンの素

アメリカのルイジアナ地方発祥のスパイシーな味付けのチキン。

味のベースはトマトと香味野菜で、クミン、ガーリック、オレガノ、コリアンダーなどでスパイシーな味わい!

1袋で2~3人前(鶏肉約300~400g)作れます。

原材料名・栄養成分表示

カルディ ケイジャンチキンの素

原材料名:トマトペースト(ポルトガル製造)、たまねぎ、食塩、セロリーエキス、オリーブ油、ウスターソース、乾燥赤ピーマン、砂糖、おろしにんにく、パプリカ、チキンブイヨン、とうがらし、赤ワイン、クミン、ガーリック、オレガノ、コリアンダー/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香辛料抽出物、着色料(ウコン)、(一部に小麦・鶏肉を含む)

1袋(70g)あたりの栄養成分表示

エネルギー 73kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 2.5g
炭水化物 11.2g
食塩相当量 3.9g

漬け込んで焼くだけ!カルディケイジャンチキンの作り方

カルディ ケイジャンチキンの素

今回は、鶏もも肉300gを用意しました。

カルディ ケイジャンチキンの素

「ケイジャンチキンの素」を肉全体に揉み込みます。

カルディ ケイジャンチキンの素

30分ほど寝かせて漬け込みます。

カルディ ケイジャンチキンの素

油をひいたフライパンで焼きます。

カルディ ケイジャンチキンの素

焦げやすいので注意!(ちょっと焦がした…)

弱火でじっくり火を通していくのがおすすめです。ちょっとめんどうですが、魚グリルとアルミホイルで焼いたほうが失敗が少ないかもしれません。

カルディ ケイジャンチキンの素
あや
あや
けどまあちょっとの焦げ目も食欲そそるアクセントになりますね!(´ρ`)

トマト×スパイスの相乗効果で鶏肉の旨味引き立つ!

カルディ ケイジャンチキンの素

食べやすくカットしたら完成です!

トマトとチキンの組み合わせって結構いろんな国で見かけますが、スパイスでガツンと仕上げた味わいがアメリカっぽい(イメージ)。特にニンニクがしっかりと感じられて、お酒がゴクゴクと進んでしまいます( *´艸`)

カルディ ケイジャンチキンの素

鶏肉の香ばしさとジューシーさもたまりません。

あや
あや
鶏肉だけでなく、海鮮で試してもおいしそうだなと思いました! ソーセージもいいかも…!
カルディ 山賊焼き
【作ってみた】ニンニク効いてる~!カルディ「山賊焼きの素」でお酒がすすむ鶏もも肉料理中信地方で親しまれている鶏肉料理、山賊焼き。ニンニクとブラックペッパーががっつりと効いた「山賊焼きの素」をカルディで見つけました! ...
カルディ 甘辛ペッパーだれ
【作ってみた】ウマさがっつーん!!カルディ「甘辛ペッパーだれ」こってこてな味がたまらん♡私の三大好きなものをあげるとしたら米、お酒、そして鶏肉。 カルディで見つけた鶏肉におすすめの液体調味料「甘辛ペッパーだれ」が、もう...