ニューヨークの屋台飯ってめちゃ美味やん…！カルディ「チキンオーバーライスの素」【作ってみた】

またまたカルディで「鶏肉×炊飯器」で作れる素晴らしい商品を見つけました( ≧∀≦)ノ

その名も「チキンオーバーライスの素」は、アメリカ・ニューヨークでポピュラーな屋台飯が作れる調味料セット。見映えも味もベリーグッドな商品です！

ニューヨークのB級グルメ！カルディ「チキンオーバーライスの素」

炊飯器でニューヨークのB級グルメ「チキンオーバーライス」が作れるカルディオリジナル商品。

チキンオーバーライスはアメリカ・ニューヨークの屋台で定番のメニューで、お店によってアレンジはさまざまですがサフランライス（スパイスで黄色く色づけしたごはん）のうえにチキンをのっけて、チリソースやホワイトソースをかけて食べるのが基本形。

カルディのキットは、「炊き込みたれ」「シラチャーソース」「ヨーグルト風味ソース」の3点がセットになっています。

原材料名・栄養成分表示

カルディ「チキンオーバーライス」の作り方

用意するのは米2合、鶏肉1枚（約300g）、本品の3つ。

小袋に「炊き込みたれ」「シラチャーソース」「ヨーグルト風味ソース」と印字されているので間違う心配なし。

よく洗った米2合と分量の水を炊飯釜にセットし、炊き込みたれを加えます。

鶏肉を上にのっければ、あとは炊飯するだけ( ´∀`)

炊き上がりました！

鶏肉は取り出して食べやすい大きさにカットします。黄色く色づいたお米はさっくりと混ぜ合わせてから器に盛りましょう。

この味…バズるんじゃ？！ニンニク・辛味・甘味の絶妙ハーモニー

シラチャーソースとヨーグルト風味ソースを添えれば完成です。

ほろっと柔らかな鶏肉がおいしいのはもちろんのこと、ニンニクをしっかり感じるライスとソースの旨味が最高です！

シラチャーソースは結構舌に残る辛さがあり、ヨーグルト風味ソースはとことん甘くニンニクの効いたライスによく合います。

カルディの「炊飯器×鶏肉」といえば、海南（ハイナン）チキンライスが根強い人気商品ですが、このチキンオーバーライスもそれに負けないくらいおいしいです。ぜひ一度はお試しあれ♪

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