トマト缶とたまごを使って、異国の朝ごはんが簡単に作れるカルディ商品を見つけました！
その名も「シャクシュカ」は北アフリカを中心とする中近東諸国で食べられる定番の朝ごはん。一時期SNSでバズった「煉獄のたまご」はイタリア版のシャクシュカとも言われていますφ(．．)
トマト缶とたまごで海外朝ごはん♪カルディ「シャクシュカの素」
商品名：カルディオリジナル シャクシュカの素 2p
価格：216円（税込）※2023年6月時点
商品番号（JANコード）：4515996983580
トマト缶ベースのソースに、半熟たまごを浮かべたアツアツのメニュー。中近東諸国で定番の朝ごはんです。
原材料名
原材料名：水飴（国内製造）、おろしにんにく、クミンパウダー、食塩、たまねぎエキス、ナツメグパウダー、醸造酢、植物油（オリーブ油）、パプリカ、乾燥酵母／香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
調味料はスパイスが中心。
作り方・栄養成分表示
詳しい作り方はのちほど紹介しますが、ソーセージやベーコンを加えると食べごたえがUPしてオススメです。
1袋（50g）あたりの栄養成分表示
| エネルギー | 74kcal |
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 11.7g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
内容量
1～2人前（50g）×2袋入りです。
カルディのシャクシュカ作ってみた！
初回はシンプルにトマト缶とたまご、玉ねぎを使って作っていきます。
小さなフライパンにオリーブオイルを熱し、細かく刻んだ玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、トマト缶を加えます。
トマト缶と同時にシャクシュカの素を加えます。
5分くらいグツグツと煮て水分を飛ばします。
ちょっと煮詰め過ぎたかも…？
ドロッとしてきたら卵を2個割って落とします。
フタをして、たまごがお好みの加熱具合になったら完成です。
【実食レビュー】トマトの色味と酸味で目が覚める！
とりあえず一言…これが朝ごはんって最高か。
う～んやっぱりちょっと煮詰め過ぎてしまったかもしれません。正しくは、もっと食べるスープに近いイメージがあります。
そして気になる味は、トマトソースにスパイスの香りがのっておいしさがワンランク上がった感があります( ´∀`)
黄身をとろっと溶かして食べると味がマイルドになって、とろけるような舌ざわりに。投入した具材の量の問題もあると思いますが、塩っけが強めだったので、お肉のソースとしてアレンジするのもよさそうですφ(．．)
2度目はケチャップで少し甘さを足してみた！
トマト缶も半分残っていたことだし、さっそく2度目。前回、もうちょっと甘味がほしいなと思ったので大さじ1程度ケチャップを加えてみました。
今回は煮詰めすぎず良い感じのスープ感。冷蔵庫に残っていたピーマンも投入しました。あとはぜったいウインナーがあったらおいしいですよ！（買い忘れた…）
朝ごはんにおすすめのカルディ商品♪
