カルディの麺商品にかわいいパッケージを発見( ´∀`) 辛いものが大好きなので「麻辣」の文字で即お買い上げ！
5種の香辛料でスパイシー！カルディのカレーまぜ蕎麦
商品名：カルディオリジナル 麻辣カレーまぜ蕎麦 150g
価格：351円（税込）※2023年7月時点
商品番号（JANコード）：4515996942532
カレーの味をベースに、七味唐辛子や花椒などの香辛料でスパイシーに仕上げたまぜ蕎麦。半生タイプの麺とたれのセット商品です。
原材料名
原材料名：【めん】小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、小麦たん白／加工でん粉（打粉）、pH調整剤 【たれ】水飴（国内製造）、醤油、カレー粉、食塩、カレールウ、ビーフエキス、七味唐辛子、にんにく、砂糖、生姜、クミン、花椒／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、酢酸Na、グリシン、乳化剤、香辛料抽出物、香料、（一部にそば・卵・乳成分・小麦・ごま・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
調理方法
作り方は、たっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れて強火で約約2分。ゆで上がった麺は冷水でよく洗い、水気を気ったら添付のたれをそのまま加えて完成です。
セット内容
1人前（めん100g、たれ50g）です。
カルディの麻辣カレーまぜ蕎麦を作ってみた！
たっぷりのお湯を沸騰させ、麺を強火で2分茹でます。
ゆで上がった麺を冷水でよく洗い（氷水でしめると尚良し！）、水気をしっかりと切ります。
麺にたれを絡めます。
よく合えたら完成！
ちょっと汚れてしまったので器をチェンジ！小ネギを散らして卵黄をのっけました。
しっかり濃いめのカレー味！舌がヒリつくスパイス感もあり
たれの香りはほぼカレーφ(．．)
気になる味は…しっかり濃いめのカレー味で、スパイスの辛味がほどよく効いています。食べ終わるころにはしっかり舌が痛くなりました！
たれのパンチがなかなか強いので、薬味をたっぷりトッピングするか、たれ自体の量をちょっと少なめに調節してもいいかもしれません。
卵黄を割って絡めると全体のまとまりがぐっとよくなり、味もまろやかになっておいしさがUPしました(^q^)
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