今回は、レモングラスが香るタイ風チャーハンが作れるカルディ商品を実食レポ！
正直、パトロール中に見かけたときは「まっ、安いし簡単そうだし買っとくか」くらいのスタンスだったのですが…なんだこの旨味は(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
レモングラス香る♡カルディ「タイ風チャーハンの素」
商品名：カルディオリジナル レモングラス香る タイ風チャーハンの素 50g
価格：129円（税込）※2023年5月時点
商品番号（JANコード）：4515996933028
野菜とお米と炒めるだけで、タイ風チャーハンが作れるカルディオリジナル商品。魚醤と海老エキス、レモングラスの入った調味液は、爽やかな酸味と旨味たっぷり！
原材料名
原材料名：魚醤（魚介類）（タイ製品）、砂糖、食塩、えびエキス、レモン果汁、レモングラス粉末、唐辛子粉末、ガーリック粉末、カフィアライム粉末、ジンジャー粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、加工デンプン、香料、カラメル色素、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部にえび、魚醤（魚介類）を含む）
栄養成分表示
1袋（25g）あたりの栄養成分表示
| エネルギー | 31kcal |
| たんぱく質 | 1.6g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 食塩相当量 | 3.3g |
作り方
内容量
2～3人前×2袋入りです！
カルディのタイ風チャーハン作ってみた！
材料として豚肉、赤玉ねぎ、パプリカ、小ネギを用意しました。
材料は細かくカットしておきます。
炊いたお米1合分をスタンバイ！
油をひいたフライパンで赤玉ねぎと豚肉を火が通るまで炒めます。
パプリカも加えて軽く炒めたあと、ご飯とタイ風チャーハンの素を加えます。
お米がまんべんなく色づいたら、小ネギを加えてさっと炒めます。
小ネギがしんなりとしたら完成です！
ふわっと爽やかなレモングラスと魚介系の旨味がクセになる！
調理中は加熱することでナンプラー（魚醤）の香りが結構強めだったんですが、いざ完成品を口にしてみると…ふわっとレモングラスが広がって爽やか～( ´∀`)
塩でもコンソメでも鶏ガラスープの素でもない、魚醤やエビエキスの旨味はクセになります。味も濃すぎず薄すぎずのいい塩梅でした！
せっかくなので目玉焼きをON。黄身をじゅわ～っと絡めながら食べるのがまた最高です。
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